Адрес:
г. Минск,
ул. Октябрьская, 23 (2-й этаж)
Тел:
+375 29 222 20 64
Скидка:
10% на основное меню кухни и 15% на вынос (меню кухни)
Middle Ground – это гастрономическое место, в основу которого заложена скрупулёзная работа и сосредоточенное внимание на пяти основных столпов ресторана: широкий ассортимент напитков и вкусные блюда, качественный сервис, приятная музыка, уютная атмосфера и адекватный средний чек. Как и во времена Марко Пьер Уайта и Поля Бокюзя, где рестораны боролись за лучший сервис и вкусовые качества блюд, так и в Middle Ground решили сделать точно такой же акцент – только среди баров.
Кухня
В Middle Ground за основу взяли всем известную классику США, авторски доработав многие из блюд и представив гостям микс популярного стрит-фуда и ресторанных блюд, тем самым предоставив свое видение в форме Новой Американской Кухни. Каждое блюдо здесь готовится долгими часами, а иногда и днями с использованием специального гриля и духовки — все это для того, чтобы получить идеальный и доработанный баланс вкусов.
www.instagram.com/middleground.fbi
